CR-6

Hoy hablemos de el Cromo:

Hace unos días leía sobre el caso legal que sirvió de tema a la película” Erin Brockovich”, donde se encontró culpable a Pacific Gas and Electric Co. por la contaminación del manto freático por Cromo hexavalente (CR-6) en la ciudad de Hinckley, CA.

Esta fue la razón por la que escogí el cromo como tema , siendo un micronutriente importante para regular el azúcar en sangre, sus compuestos hexavalentes, los cuales están relacionados con la producción de energía y la gestión de desechos y aguas residuales, tienen efectos tóxicos en el humano, los animales, las plantas y los microorganismos.

Los efectos nocivos dependen de la dosis, el nivel de exposición y la duración; y van desde la irritación de la piel y los ojos, daño al sistema respiratorio e inmunológico hasta efecto genotóxico provocando estrés oxidativo y cáncer. (www.ncbi.nlm.nih.gov)

Debido a que los estudios muestran que el agua potable, aunque monitoreada por la EPA, puede estar contaminada, garantizar la calidad del agua que consumes y evitar que los metales pesados estén presentes, es una prioridad consumir agua filtrada por osmosis inversa y así eliminamos uno de los oligoelementos potencialmente tóxicos como el CR-6 que es el contaminante más común en las aguas subterráneas.

Para reducir y eliminar toxinas del cuerpo humano por envenenamiento por cromo, uno de los procesos de detoxificación biológica es a través de los alimentos ricos en Glutatión como Brócoli, Zanahoria, Aguacate, Tomates, Cilantro y Espárragos, entre otros. La nutricion basada en los s alimentos continúa siendo investigada por su rol en el proceso de excreción de toxinas por el organismo

Si quieres conocer más   sobre contaminación y detoxificación ,visítanos en “La botica de Nena”